sk.llcitycouncil.org
Ako

Ako piecť tekvicový, brusnicový, orechový chlieb

Ako piecť tekvicový, brusnicový, orechový chlieb



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Všetky potrebné prísady

Rúru predhrejeme na 350 stupňov

Namažte si panvicu na bochník (recept orig. Požadoval panvicu 9x5x3 palca, ale tá moja má 8,5 palca, takže som pripravil dva menšie bochníky)

V malej miske zmiešajte 2 šálky univerzálnej múky ...

... 3/4 lyžičky sódy bikarbóny ...

... 1/2 čajová lyžička prášku do pečiva ...

... 1 lyžička mletej škorice ...

... 1/2 lyžičky mletého muškátového orieška ...

... a 1/2 ČL soli

Vo veľkej mise zmiešajte 2 šálky cukru ...

... 1/2 šálky repkového oleja ...

... 2 veľké vajcia ...

... 1 lyžička vanilkového extraktu (dvojnásobok, ak sa používa imitačný vanilkový extrakt) ...

Teraz zmes prešľahajte na malom stupni

Pridajte jednu 15oz plechovku tekvicového pyré (NIE náplň tekvicového koláča!)

Túto zmes poriadne rozšľahajte

Pridajte malú misku so suchými prísadami a zmes šľahajte, kým sa nerozpustí

Pridajte 1 šálku sušených brusníc

Pridajte 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov a jemne premiešajte, aby sa brusnice a orechy rozložili po celej šírke

Nalejte zmes do panvice s bochníkom a ak chcete, ozdobte vrchnú časť orechov a brusníc. Bochník pečte teraz 45 - 50 minút (na panvici s veľkosťou 9 palcov) a asi 40 - 45 minút pre menšiu panvicu.

Nechajte 5 minút vychladnúť a potom ich vyberte z panvice.

To je pekný darček alebo dokonca potešenie, ktoré si môžete vziať na Štedrý večer alebo na vianočné stretnutia =)


Pozri si video: Kvaskový chlieb Co se povede video recept. Sourdough Bread Video Recipe